邓总在致辞中指出，技能大赛是酒店培养和发现技能人才的有效途径，也是酒店广大员工展示技艺、交流学习的良好平台，更是对酒店全体员工岗位技能的一次大检阅，这将对全面强化员工业务本领、促进企业可持续发展具有十分重要的意义，也更好地为欧堡利亚大酒店再次迎接国家五星复评工作，做好软件建设准备奠定了坚实的基础。
为使本届岗位技能大赛圆满举办，并办成一届有水准、有特色、有成效、有影响的赛事，邓总着重强调了三点要求：
一、所有参赛选手要恪守比赛纪律，认真对待每一项赛程，以良好的心理素质、精神面貌，赛出水平、赛出风格，争取竞赛成绩和精神文明的双丰收，为建设美丽富饶的新滨海作出应有的贡献！
二、所有评委要遵循比赛章程，坚持公平、公正、公开的评判原则，以认真负责的态度、严谨细致的作风，守规矩、不舞弊，致力为参赛选手构建风清气正的竞赛氛围，保证比赛健康、有序进行。
三、所有工作人员要精心组织、周密安排，忠于职守、各司其职，积极配合、加强协作，注重每一个比赛细节的把控工作，努力做好后勤服务工作，确保本次服务技能大赛万无一失。
滨海县总工会副主席赵建友对大赛的成功举办表示热烈的祝贺！并与邓总等酒店领导一同观看了各个赛场的选手比赛，赞扬了欧堡利亚酒店人发扬精益求精的工匠精神，展现出了欧堡酒店人一如既往的竞争意识和拼搏精神，以及良好的职业素养和高超的服务技能。希望每位参赛选手，以最佳的精神状态，充分展示自己拿手绝活和看家本领，不断挑战自我，实现新的超越。工作中认真学习，苦练技能，竞赛中相互学习，取长补短，共同提高。参赛者既是竞争对手，更是良师益友，大赛要赛出风格，赛出水平。
▲ 滨海县总工会副主席赵建友发言
▲ 参赛选手代表孟兰发言
▲ 参赛评委代表蒯海娟发言
▲ 邓总与赵主席现场观看了部分选手的展示
▲ 前厅服务比赛现场
▲ 餐厅服务比赛现场
▲ 客房服务比赛现场
▲ 厨房作品展示
▲工程维修比赛现场
▲财务技能
▲保安消防技能
▲大酒店总经理助理邱必华为三星技能标兵颁奖
▲大酒店总经理王毅刚为四星技能标兵颁奖
▲滨海县总工会副主席赵建友为五星技能标兵颁奖
欧堡利亚大酒店自开业以来，始终遵循“创建学习型酒店，争做技能型员工”的目标要求，持续开展“走出去”--赴同行优秀企业、高等院校学习；“请进来”--邀请知名业界专家、院校教授来店授课，通过举办一系列的服务技能培训、知识竞赛等形式多样的员工队伍建设工作，把增强员工技能和提升整体素质作为提升酒店品质、核心竞争力的助推器，构建了优待技能人才、重用技能人才的浓厚氛围，铸就了一支业务精、技能好、本领强、素质高的员工队伍，推动欧堡利亚大酒店又好又快的发展。
举办服务技能大赛，既是员工技术水平的一次展示，也是对员工技能水平的一次检验，更是一次学习五星服务标准的机会。通过技能竞赛活动的开展，对于激发广大员工刻苦学习科学技术知识，不断增强学习能力，创新能力、竞争能力和创业能力，努力提高自身的劳动技能和综合素质，起到了积极的示范和推动作用。
