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【2016.7.30】欧堡利亚大酒店改革、转型工作总结大会胜利召开
发布日期:2016-11-29 阅读次数:[976]
    7月30日下午,欧堡利亚大酒店召开改革、转型工作总结大会,集团酒店.商业事业部总经理兼大酒店董事长邓栋主持并作了总结报告,酒店总经理丁晓燕、总经理助理邱必华及全体管理人员一同出席。
 
    邓总说: 酒店开展改革、转型工作以来,在集团戴春明董事长的正确领导下,在在座管理团队和全体员工的共同努力下,顶着企业改革和转型的双重压力,奋力拼搏,迎难而上,在当前经济形势下行的背景下,酒店取得很好的经济效益,利润较去年增幅达52%,这是一种革命性的突破,是对我们改革、转型的充分肯定,是对我们努力工作、全心付出的极大鼓舞,充分说明了管理出效益,管理出成绩。在此,我谨代表事业部向在座的各位表示衷心的感谢!
   改革转型半年来,酒店发生了翻天覆地的变化。我们在“变福利型企业为创业型企业,变习惯当规范为规范当习惯”工作思路指引下,一边抓服务质量提升,一边抓内部管理提升。通过半年的改革、转型,同样的员工,同样的客客,同样的酒店,我们过去经营了4年,利润平均值仅有14%,而短暂的半年改革、转型,上半年平均利润率就实现了29%,增幅达71%,营收虽然下降了10%,但利润却上升了52%,去年1-6月营收虽然下降了1%,但利润却下降了7%,这充分说明了不管你的制度,不管你的管理多么的先进,只要能促进生产力的发展,提高企业的效益,适用于本企业的管理才是真正的好制度。
    邓总在肯定成绩的同时,为酒店下一步的工作提出了三点希望:
    一是继续推进制度建设。制度建设是一个单位规范化管理的极其重要的部分,上半年我们紧锣密鼓地将酒店的管理手册、员工手册制定好,为酒店下一步工作指明了方向,铺平了道路,希望大家能严格操作,全面学习、贯彻、执行酒店质量标准、服务流程,彻底改变习惯当规范,使全员自觉养成规范当习惯的良好行为,进一步提高服务质量和管理水平。
    二是继续保持艰苦创业的作风。艰苦创业是一种美德,也是企业员工应有的基本素质。企业只有艰苦创业,稳健和长期发展,才能体现社会价值;只有企业强大了,才能改善员工物质和精神生活,才能给员工提供更成熟和完善的平台以及上升通道。一个企业不以赢利为目的,那它的管理者和员工都是无价值的。
   三是继续降本增效。我们要清醒地认识到管理出效益,一定程度上来说,降本比创收更重要。上半年的经营实践充分论证了这个道理。企业经营受各种条件的影响,总会达到某一个瓶颈,而成本控制则大有可为,我们上半年的利润率虽然与以前有显著的提升,但我们的兄弟企业,宴会中心达到了37,8%,格林豪泰达到了54.5%,这充分说明我们仍有很大的空间可挖掘。我们要在确保酒店服务品质的同时进一步控制好各项支出,最大限度的使企业的效益最大化。
    最后,邓总愿在座每一位同志携起手来众志成城,为完成和超额完成全年目标任务,为把欧堡利亚大酒店打造成苏北一流的五星级酒店而努力奋斗!
 

 

 
     
 
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